4月15日下午，食品与餐饮行业第二期供需对接沙龙如期而至。
  这是2022年【F&C供需系列沙龙】的第二场，由海南省食品生产与流通协会、海南省餐饮服务管理协会、海南省旅游餐饮协会、百川万汇联合举办，旨在实现食品餐饮行业的企业进行优质资源的精准对接，拓展会员企业社会资源，达到抱团取暖的目的而筹办的。地点选在万国大都会B座22层森大投资集团会议室，主题聚焦在实体商家如何利用好营销工具破局。
  过去两年，在短视频和电商结合的发展大潮中，实体企业逐渐意识到短视频与直播平台是近几年不可忽视的营销渠道，每个生意人都想通过这个渠道红利为自己的企业产品添砖加瓦。短视频直播电商是指KOL（关键意见领袖）通过视频直播形式进行商品推荐并促成交易的营销模式。直播电商并不是新的商业模式，其营销模式类似于早期的电视购物，它们有着一套共通的逻辑，通过吸引注意、推荐产品、引导购物，最终实现流量变现。
  智研咨询发布的《2021-2027年中国直播电商行业市场深度评估及投资机会预测报告》显示：近年来，中国直播电商用户渗透率增长迅猛。

2021-2023年中国短视频和直播电商领域经济生产总值（单位：亿元）

021-2023年中国短视频和直播电商领域经济生产总值增量（单位：亿元）

资料来源：巨量算数、智研咨询整理

  这次【供需系列沙龙】由产品展示、主题分享、项目推介及自由分享/资源对接四个环节组成，一如既往，现场干货输出密集，碰撞出很多火花。

沙龙现场行业大咖齐聚现场探讨营销破局之道

  我们邀请到罗牛山食品、正誉冻品、森大投资集团、海南农垦草畜猪业、龙泉人电商、南国食品、优道供应链、会文侨舍、黄花梨酒业、藤崎供应链、海南大学中日友好交流中心、海岛椰香琼菜、天之虹食品、玖嘉久、珍味创优、黎仙养生酒业、冼祖婆食品、贵缘酱酒等30多家本地的头部企业相关负责人莅临现场。还包括千墨设计、建设银行、加泰物流、搜了科技、跨境电商协会、创意港等头部资源到场。

沙龙整体情况

  当然，茶歇，也为嘉宾们提供了非常好的私下交流场景。

沙龙最后茶歇自由交流环节

  这也是我们举办沙龙的初心，聚合行业思考，链接各方资源，洞悉前沿趋势。

  企业怎么样在运营短视频过程中避坑，如何给账号定位、选题。
  沙龙第一个分享嘉宾是由海南师范大学创业中心特聘讲师/自媒体运营导师李洋洋带来关于自媒体的定位和运营的主题分享。

李洋洋老师现场分享

  实操大过一切。
  自媒体是一个工具，也是电商平台、交易平台。当经营短视频时，选题、方向、定位，常常是团队最开始面对的问题，方式或方法的选择，往往决定着团队的输出方向，要清晰传达团队的观点和帐号位置，为后边的变现做好充分的准备。
  短片选题要把握要点：1、避开敏感的词汇。2.不要盲目地蹭热点。3.标题说明要合理。
  内容创业如何穿越周期？既需要实力，也需要运气。内容商业没有护城河，奋斗至死是我们的宿命。

  如何借助互联网思维破局，社群微营销如何搭建
  沙龙第二位分享嘉宾，淘多猫商学院院长、蚂蚁行销学创始人陈飞翔。

陈飞翔老师现场分享

  他分享主题是《论实体商家营销破局之道》—2022年私域运营的发展方向是什么。
  第一，私域从原先的0~1基础建设发展到开始产生效果的阶段，也就是说企业在沉淀下用户规模之后开始关注生意指标。这时完整的D2C全链路运营是关键，涉及到发挥各个触点的价值，以及触点之间的串联，在品牌与用户之间形成更高频的关系，对企业私域运营能力的宽度要求更高。
  第二，私域运营原先由总部直接负责，而实际上大部分企业本身有导购、分销商、有KOC等等小b类的角色，未来私域发展要考虑如何赋能小b带动流量触点的增长，提高交易。
  第三，原先私域运营以品牌为中心设计触达逻辑，把用户单纯当成流量资产。按照这个逻辑，品牌想给用户看什么信息就推送什么信息，不考虑用户的心情，对于用户来说构成了一定程度的打扰。未来很多用户会添加私域客服号，这个时候企业必须处理信息冗杂的问题，要筛选信息，精准地向用户推送信息，准确占据用户的注意力。
  第四，未来私域运营看重企业的精细化、个性化服务能力，这涉及到企业能否掌握数字化应用能力，通过技术手段打通全渠道数据，理解不同行业、不同用户的需求。
  针对直播电商领域，超头贡献势能，中腰部贡献利润。直播电商，货盘为王，利润至上，品效合一是终局。敬畏周期，抖音上发生的一切在微信上都发生过，微信上发生过的一切也必将在抖音重演。

  森免万国购项目推介
  第三位分享嘉宾，森大投资集团董事长姚福真。

森大投资集团董事长姚福真带来项目分享

  海南森大投资集团有限公司、海南森免国际科技有限公司是2021年3月通过龙华区政府招商引资在海口落地的公司斥资3亿打造“森免万国购项目”，建设海南首个十万平方规模的“全球进口商品展示交易中心”，项目位于海口市核心商圈原万国大都会。“森免万国购”项目设置有：包括跨境免税商品展示交易中心、一般贸易商品展示交易中心、供应链金融中心、创新创业服务中心、新媒体网红直播基地、环球美食广场6大服务板块，为来自全球和全国各地的创客、网红、采购商、渠道商和消费者提供创业孵化、商品展示、消费体验、在线交易、物流配送、金融服务、文化交流、美食鉴赏等多元化服务，将其打造成海南旅游观光、免税消费为一体的全新商业体系。

森免万国购效果图

自由交流/资源对接环节

现场破冰企业先后分别介绍优质资源、产品

现场企业自由交流、对接资源