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行业服务

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我省首期餐饮服务食品安全管理人员培训班在三亚市举办

  (海南省餐饮服务管理协会)为全面提高餐饮服务单位食品安全管理水平,保障餐饮服务食品安全,助力海南国际旅游岛建设,7月3日至5日,我省首期餐饮服务食品安全管理员培训班在三亚 市举办。辖区内的学校及幼儿园食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、旅游景区接待旅游团队用餐单位(包括提供自助餐的星级酒店)等高风险餐饮服务单位的食品安全管理人员共200人参加培训。

关于规范食品索证索票制度和进货 台账制度的指导意见

海南省餐饮服务管理协会。

为了深入贯彻落实党的十七大精神,切实加强流通环节食品安全监督管理,进一步引导和监督食品经营者建立健全索证索票和进货台账制度,规范食品经营行为,保障食品市场消费安全,根据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》(以下简称《特别规定》)和国务院办公厅印发的《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》及相关法律、法规和规章,现就规范食品索证索票制度和进货台账制度提出如下指导意见

商品零售场所塑料购物袋有偿使用

海南省餐饮服务管理协会。

《商品零售场所塑料购物袋有偿使用管理办法》已经2008年4月16日商务部第五次部务会议审议通过,并经发展改革委、国家工商总局同意,现予公布,自2008年6月1日起施行。

多方联动 有效治理食品谣言 总局组织研究治理食品谣言良策

  4月17日下午,国家食品药品监督管理总局召开专题会议,研究食品谣言治理良策。总局新闻发言人、新闻宣传司司长颜江瑛就当前食品谣言的危害、成因及对策进行了分析。农业部、卫计委、质检总局、网信办等部门有关负责人以及业内专家学者就如何治理当前食品谣言进行了深入探讨。与会人员一致认为,治理食品谣言需要社会各界共同拿起科学和法律的武器,携手打造风清气朗的食品舆论蓝天。

海口市秀英区局开展学校(幼儿园)食堂食品安全隐患自查自纠工作

为全面提高学校(幼儿园)食堂食品安全管理水平,消除学校(幼儿园)食堂食品安全安全隐患,海口市秀英区局高度重视,切实落实属地管理职责,积极督促学校利用暑假改善学校食堂硬件设施,开展食品安全隐患自查自纠工作。

关于规范食品索证索票制度和进货 台账制度的指导意见

为了深入贯彻落实党的十七大精神,切实加强流通环节食品安全监督管理,进一步引导和监督食品经营者建立健全索证索票和进货台账制度,规范食品经营行为,保障食品市场消费安全,根据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》(以下简称《特别规定》)和国务院办公厅印发的《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》及相关法律、法规和规章,现就规范食品索证索票制度和进货台账制度提出如下指导意见